Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Всем, привет!

Картошка со сметаной и чесноком в духовке - блюдо, которое можно использовать как гарнир или самостоятельное горячее блюдо на второе, если подавать со свежими, солеными или маринованными овощами.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 30

Категория: Блюда из картошки, Блюда с овощами, В духовке, Горячее, На гарнир

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций. Но если кому-то очень понравится, может съесть всё один.

Нам понадобится:

Картофель (покрупнее) 9 шт.
Чеснок 3 зубч.
Сметана (с горкой) 2 ст. л.
Зелень любая 1 мал. пучок
Масло растительное
Соль, перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Гарнир; На обед (детям); На обед (на гарнир); На праздничный стол; Неожиданные гости

Вкус: Вкусный; Картофельный; Печёный; Сметанный; Чесночный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Почистим и помоем весь картофель.
▢
Порежем его средними кубиками, не очень мелко.
▢
Соединим в одной посуде картофель, сметану, соль, чеснок и перемешаем. Зелень мелко порубим и добавим в картошку.
▢
Перемешиваем и ставим на пару часов для мариноваться. Но если очень хочется есть, можно не ждать, а запекать сразу.
▢
Выложить картошку на противень или в форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом. Поставить, в разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно один час. Время зависит от вашей духовки и сорта картошки. Проверяйте её готовность вилкой время от времени.
▢
Всё, картошка со сметаной и чесноком в духовке готова! Сервируем её овощами и подаем на стол. Гарантирую, понравится всем! Приятного аппетита!