Назад
–+ порции
Салат из печени трески

Классический салат с печенью трески и яйцом

Добрый день, дорогие подписчики и читатели!
Салат, о котором я сегодня вам расскажу немного похож на салат "Мимоза", так как тоже готовится из печени трески. Но всё же это другой рецепт и называется Классический салат с печенью трески с яйцом, рисом и соленым огурцом.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
Категория: Блюда без мяса, На гарнир, Салаты с морепродуктами, Салаты с рисом
Кухня: Русская и Советская; Средиземноморская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

  • Печень трески (1 банка) 230 г
  • Рис 80 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Перец болгарский (крупный) 1 шт.
  • Солёные огурцы 3 шт.
  • Лук репч. (средний) 1 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Майонез+сметана - по вкусу (Сметану можно заменить йогуртом)
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 311 kcal | Углеводы: 24 г | Белки: 18 г | Жиры: 16 г | Сахар: 4 г | Витамин C: 66 мг
Назначение: На обед (на гарнир); На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)
Вкус: Вкусный; Майонезный; Рисовый; Сметанный; Яичный

Инструкции. 

Рецепт приготовления

  • Ингредиенты для салата с печенью трески
    Подготовим все необходимые продукты по списку.
  • Рис
    Отварим до полной готовности рис и оставим пока остывать.
  • Вареные яйца
    Яйца довести до кипения и варить 10 минут.
  • Печень трески
    Печень трески извлечь из банки и размять вилкой.
  • Рис с печенью трески
    Смешать печень трески с рисом в салатнице.
  • Салат из печени трески
    На крупной тёрке натереть яйца и мелко порезать укроп. Добавить их в салатницу.
  • Салат из печени трески
    Солёные огурцы, репчатый лук и болгарский перец нашинковать мелкими кубиками и смешать с остальными ингредиентами.
  • Салат из печени трески
    Добавить соль, перец, специи и всё хорошенько перемешать.
  • Салат из печени трески
    Классический салат с печенью трески с яйцом и рисом готов! Отличное угощение для праздничного стола! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:
Если хотите получить ещё рецепты из печени трески, подписывайтесь на мой блог. Будете получать рассылки. До скорых встреч, друзья! 

С уважением, Никита Сергеев!

27 декабря, 2021