Назад
–+ порции
Креветки жареные в панировке

Креветки жареные в панировке

Всем привет!
Креветки жареные в панировке, да ещё и с сырным соусом! Такая закуска украсит любой праздничный стол! На вкус, креветки приготовленные по этому рецепту очень похожи на креветки как в Макдональдсе, и готовятся они довольно просто и быстро.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 25 мин.
Категория: Блюда с креветками, Блюда с морепродуктами, Деликатесы, Закуска, На сковороде, На скорую руку, Снэк
Кухня: Дальневосточная; Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Нам понадобится:

  • Креветки (крупные, замороженные) 300 г
  • Соль, перец – по вкусу ( )

Панировка:

  • Яйцо (куриное) 1 шт.
  • Мука/Мука пшеничная (с горкой) 3 ст. л.
  • Панировочные сухари 100 г

Соус:

  • Полутвёрдый сыр 40 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Горчица (сладкая "Баварская") 1 ч. л.
Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 215 kcal | Углеводы: 16 г | Белки: 12 г | Жиры: 9 г | Калий: 117 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 0,04 мг | Кальций: 115 мг
Назначение: На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)
Вкус: Вкусный; Жареный; Креветочный; Майонезный; Нежный; Сметанный; Сырный

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Креветки
    Вынем креветки из морозилки и зальём их тёплой водой на 5 минут для разморозки.
  • Креветки
    Откинем их на дуршлаг и подождём, чтобы стекла вся вода.
  • Креветки
    Если креветки у вас неочищенные, очистите их от панциря и головок. Присыпьте их солью и чёрным, молотым перцем, перемешайте и оставьте на 10 минут.
  • Креветки в муке
    Для панировки нам понадобится мука, одно яйцо и панировочные сухари. Обваляем очищенные креветки сначала в муке.
  • Креветки в яйце
    Затем обмакнём, во взбитом кулинарным венчиком яйце.
  • Креветки в панировочных сухарях
    И наконец обваляем в панировочных сухарях.
  • Креветки на сковороде
    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарим их до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Креветки на салфетке
    Чтобы с креветок сошёл лишний жир, выложим их после обжаривания на бумажное полотенце.

Приготовим сырный соус:

  • Сырный соус
    Для этого смешаем сметану, майонез, горчицу и тёртый на мелкой тёрке сыр.
  • Креветки жареные в панировке
    Креветки жареные в панировке готовы! Это блюдо может стать хорошей закуской к пиву или просто украсить любой праздничный стол. Приятного аппетита и весёлых праздников!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

21 января, 2024