Назад
–+ порции
Куриные рулетики с сыром и зеленью

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Всем, привет!
Куриные рулетики с сыром и зеленью - очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить в любое время года. Благо ингредиенты для этого блюда доступны в наших магазинах круглый год, в том числе и любая свежая зелень.
Я сегодня буду готовить рулетики с сыром и зелёным луком и спешу поделиться этим рецептом с вами, дорогие читатели. Вы же, если хотите, можете заменить лук любой любимой зеленью: петрушкой, укропом, кинзой или смесью этих трав.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 40 мин.
Категория: Блюда из курицы, В духовке, Горячее, Из филе курицы
Кухня: Европейская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

  • Куриное филе 4 шт.
  • Горчица (лучше всего "Баварская") 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый или полутвёрдый 150 г
  • Зелёный лук - маленький пучок
  • Сметана 3 ст. л.
  • Вода 50 мл
  • Приправа для курицы (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 129 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 14 г | Жиры: 7 г | Калий: 225 мг | Сахар: 0,4 г | Витамин C: 2 мг | Кальций: 121 мг
Назначение: На обед (на второе); На праздничный стол; На ужин
Вкус: Горчичный; Интересный; Куриный; Мясной; Нежный; Сметанный; Сырный

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Отбитое филе курицы
    Куриное филе отбить кухонным молоточком и смазать горчицей. Лучше всего здесь подойдёт конечно "Баварская". Но, если "Баварской" у вас вдруг не окажется не отчаивайтесь и используйте любую другую. Например, как у меня - "Дижонская" горчица.
  • Сыр и зелёный лук
    Сыр натереть на крупной тёрке, а зелёный лук мелко порезать. (Сыр можете брать какой больше любите, главное чтобы он был твёрдый или полутвёрдый.)
  • Сыр и зелёный лук
    Добавить 1 столовую ложку сметаны, соль и приправу для курицы. Перемешать и разделить начинку на 4 части.
  • Куриное филе с начинкой
    Выложить начинку на отбитые кусочки филе курицы.
  • Куриные рулетики
    Завернуть каждый кусочек в небольшой рулетик и переложить в форму для запекания.
  • Куриные рулетики
    Развести 2 столовых ложки сметаны в воде. Залить рулетики полученной смесью и посыпать приправой для курицы.
  • Куриные рулетики посыпанные сыром
    Сверху посыпать натёртой на мелкой тёрке сыром.
  • Куриные рулетики в духовке
    Разогреть духовку до 180 градусов и отправить туда запекаться наши рулетики на 30-35 минут до румяной корочки.
  • Куриные рулетики с сыром и зеленью
    Куриные рулетики с сыром и зеленью готовы. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

3 апреля, 2023