Ленивая куриная грудка

Куриные грудки часто используются в салатах или других блюдах в качестве одного из ингредиентов. В качестве самостоятельного блюда, согласитесь, они суховаты и не имеют яркого вкуса.

В этом рецепте нам удалось обойти эти недостатки и сделать самостоятельное горячее блюдо, причем очень легко, быстро и израсходовав минимальное количество ингредиентов. Почему мы и назвали его "Ленивая куриная грудка".

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1

Категория: Блюда из курицы, В духовке, Горячее, Из филе курицы

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Нам понадобится:

Куриная грудка (без кожи) 2 шт.
Сметана 100 г
Зубчики чеснока 6 шт.
Соль, перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Лёгкий обед; На обед (на второе); На праздничный стол; На ужин

Вкус: Вкусный; Куриный; Нежный; Сметанный; Сочный; Чесночный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Надрезаем каждую грудку как показано на фото.
▢
Готовим маринад: в сметану добавляем соль, перец и выдавленный чеснок. Я люблю острое, поэтому добавила немного аджики, но это совсем не обязательно.
▢
Перемешиваем маринад и тщательно натираем им каждую грудку.
▢
Заворачиваем каждую грудку в пищевую пленку (или в целлофановый пакет). Убираем нашу заготовку в холодильник на сутки.
▢
На следующий день разворачиваем грудки и отправляем их запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30-45 минут в зависимости от особенностей вашей печки.
▢
Вот и всё, ленивая куриная грудка готова! Получается очень нежная и сочная. Подавать со свежими овощами в тёплом виде украсив зеленью. Приятного аппетита!