Приправа из чесночных стрелок

Что вы делаете с чесночными стрелками? Оказывается, из них можно приготовить замечательную, душистую, изумрудного цвета приправу-намазку, которую можете добавлять при готовке в ваши блюда и даже намазывать на хлеб.

Хранится это сокровище в морозилке очень долго. А готовится приправа из чесночных стрелок предельно просто. Нам только нужна соль и растительное масло.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25

Категория: Добавки к салатам, Паста, Полезно, Приправы, Соусы

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 небольших баночек

Чесночные стрелки 0,5 кг
Масло растительное (подсолнечное или оливковое) 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Для лазаньи; Для пирогов; Для салатов; На завтрак; На полдник

Вкус: Острый; Пикантный; Солёный; Чесночный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Хорошо промоем стрелки и приступим к самой трудоёмкой части работы. Нужно оборвать сами кончики стрелок (они твёрдые) и выбросить их, они нам больше не понадобятся.
▢
Каждый стебель стрелок рвём на 2-3 части или режем кухонными ножницами. Складываем в чашу блендера (можно и в мясорубке).
▢
Прокручиваем в блендере. Солим и добавляем растительное масло, перемешиваем. Приправа из чесночных стрелок готова.
▢
Теперь я раскладываю её в маленькие баночки. Аромат по кухне идёт изумительный! Лучше и ярче, чем от самого чеснока. Баночки отправляются в морозилку. Приятного аппетита!