Салат "Бархатный" с крабовыми палочками слоями
Доброго всем дня! Лёгкий бюджетный салат, о приготовлении которого я вам расскажу - отличная закуска и даже самостоятельное второе блюдо. Это салат "Бархатный" с крабовыми палочками и морковью, приготовленный как селёдка под шубой, слоями.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Картошка (крупная) 4 шт.
- Морковь (1 большая или 2 маленькие) 1 шт.
- Куриные яйца 5 шт.
- Крабовые палочки 10 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Майонез (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 271 kcal | Углеводы: 27 г | Белки: 11 г | Жиры: 13 г | Калий: 707 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 30 мг | Кальций: 144 мг
Инструкции.
Рецепт пошагово с фото.
Картошку (можно в мундире) и морковь отварить до полной готовности. Отдельно сварить вкрутую яйца. Все остудить и почистить.
Отделить белки от желтков и натереть белки на мелкой тёрке.
Картошку, морковь и крабовые палочки также натереть на мелкой терке. В крайнем случае всё мелко порезать.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Выкладываем салат слоями на блюде.
1-й слой: половину натёртой картошки выложить и утрамбовать ложкой. Этот и все последующие слои смазываем майонезом и, если хотите, слегка подсаливаем и чуть-чуть перчим.
2-й слой: крабовые палочки.
3-й слой: яичные белки.. Слегка "притаптываем" ложкой и смазываем, как и все слои, майонезом.[sv slug="r-a-1454306-20"] 
4-й слой: оставшуюся картошку выкладываем сверху и приминаем.
5-й слой: посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
6-й слой: покрываем морковью и добавляем немного майонеза.
И наконец, последний слой: над салатом натираем яичные желтки.
Закрываем готовое блюдо пищевой плёнкой и убираем в холодильник настояться и пропитаться минимум на 1 час.
Вот и всё, салат "Бархатный" с крабовыми палочками готов. Можете украсить зеленью (у меня зелени не нашлось) и угощать своих близких и гостей. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru
Vkontakte.com
Facebook.com
МойМир
Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
18 июня, 2022