Салат "Нежность" с курицей
Добрый день, уважаемые читатели! Салат Нежность с курицей обычно готовят слоями. Но, если его приготовить вперемешку, то вкус от этого ни сколько не изменится. Я хочу предложить вам свой вариант этого салата. Есть рецепт салата "Нежность" с добавлением чернослива. Я же чернослив заменил изюмом без косточек и ещё добавил грецкий орех.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Куриная грудка (или просто куриное филе) 300 г
- Капуста Китайская/Пекинская 250 г
- Картошка (средние) 2 шт.
- Лук репч. (средняя) 1 шт.
- Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 100 г
- Яйца 3 шт.
- Изюм без косточек 2 ст. л.
- Грецкие орехи 3 ст. л.
- Майонез – по вкусу (или сметанный соус)
- Соль, перец – по вкусу
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 592 kcal | Углеводы: 30 г | Белки: 28 г | Жиры: 41 г | Сахар: 3 г | Витамин C: 26 мг
Инструкции.
Салат Нежность с курицей - пошагово с фото
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистить и мелко порезать. Чтобы он не перебил вкус салата замаринуем его, добавив 2 ст. ложки уксуса и 1 ч. ложку сахара. Перемешаем и зальём на 10 минут кипятком.
2 ст. ложки изюма тоже залить кипятком и оставить, чтобы изюм размяк и разбух.
А пока займёмся остальными ингредиентами.
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
Варёную картошку потереть на крупной тёрке.
Вареные яйца тоже натереть на крупной тёрке.
Твёрдый или полутвёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
Ядра грецких орехов порубить столовым ножом. Объединить все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом или сметанным соусом и перемешать.
Салат "Нежность" с курицей готов! Советую вам оставить его на пару часов, чтобы он хорошо пропитался и настоялся. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru
Vkontakte.com
Facebook.com
МойМир
Заключение.
P.S. Готовить такой салат можно как на праздничный стол, так и в будни дни. Ещё он станет прекрасным угощением в момент неожиданных гостей, так как готовится быстро и просто, а на выходе получается очень вкусное и нежное блюдо, которое соответствует своему названию.
Если вам понравился рецепт, делитесь им со своими друзьями в соцсетях, ставьте лайки и пишите свои впечатления и заметки в комментариях.
С уважением, Никита Сергеев!
4 ноября, 2021