Салат с редиской, огурцом и кукурузой

Салат с редиской, огурцом и кукурузой - холодная, овощная закуска, гарнир. Готовится без майонеза. Если вам захотелось чего-нибудь необычного, как-то удивить своих домашних и при этом не тратить на свои блюда полдня, попробуйте этот салат. Пикантность ему придаст конечно сладкая кукуруза. Вы можете внести свои нотки в его вкус, добавив, например, такие травки как фиолетовый орегано или тархун, кунжут и прочие вкусные ингредиенты.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 10

Категория: Другие салаты, На скорую руку, Овощные салаты, Полезно

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобятся:

Огурцы свежие (средние) 3 шт.
Редиска 6 шт.
Консервированная кукуруза 300 г
Масло растит. (или оливковое) 2 ст. л.
Сок лимона (или жидкая лимонная кислота) 2 ч. л.
Соль, перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Вегетарианское питание; Во время Великого Поста; На закуску; На обед (на гарнир); На обед (на закуску); На ужин (на закуску); Неожиданные гости; Специальное питание

Вкус: Кукурузный; Овощной; Огуречный; Пикантный; Сочный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Порежем огурцы на полукружочки.
▢
Также нарежем редиску и добавим к огурцам.
▢
Консервированную кукурузу слить и выложить из банки к овощам.
▢
Перемешать и в общем-то наш салатик готов. Посолить, поперчить и заправить маслом и лимонным соком только перед подачей. Приятного аппетита!