Назад
–+ порции
Салат с жареными креветками

Салат с жареными креветками

Доброго вам дня, дорогие читатели!
Салат с жареными креветками, наверное, один из самых вкусных. Приготовление займёт всего 20-30 минут. Готовится он без майонеза. В его состав входит Китайская капуста, креветки, помидоры "Черри" и тёртый сыр (в моём рецепте это будет "Пармезан").
Перейти к видео
Общее время приготовления: 25 мин.
Категория: Блюда без мяса, Блюда с креветками, Деликатесы, Из пекинской капусты, Салаты с морепродуктами, Салаты с пекинской капустой
Кухня: Европейская; Средиземноморская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 порции

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • Капуста Китайская/Пекинская (или салат Айсберг) 6 лист.
  • Сыр твёрдый или полутвёрдый 50 г
  • Креветки (замороженные) 350 г
  • Чеснок (крупный) 2 зубч.
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Сливочное масло (для обжарки) 40 г
  • Паприка сладкая 2 ч. л.

Для заправки:

  • Уксус или сок лимона (по желанию) 1 ч. л.
  • Оливковое масло - по вкусу (или подсолнечное)
  • Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 354 kcal | Углеводы: 7 г | Белки: 22 г | Жиры: 27 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 15 мг
Назначение: На обед (на второе); На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)
Вкус: Жареный; Капустный; Креветочный; Овощной; Пикантный; Сырный; Чесночный

Инструкции. 

"Салат с жареными креветками" рецепт с фото

  • Ингредиенты салата с креветками
    Подготовим все необходимые для салата продукты.
  • Разрезанные креветки и чеснок
    Чеснок почистить и мелко порезать. Размороженные креветки тоже очистить, сняв с них панцирь. И, если они крупные, как в моём случае, разрезать на 2 части каждую.
  • Сливочное масло
    Разогреть сковороду и растопить в ней сливочное масло.
  • Жареные креветки
    Выложить в разогретое масло измельчённый чеснок и креветки. Добавить 2 ч. л. сладкой паприки и жарить, помешивая на сильном огне всего пару минут.
  • Режем Пекинскую капусту
    Мелко порезать листья Пекинской капусты.
  • Помидоры
    Помидорки Черри разрезать на 2 половинки. Если они крупные, можно порезать на 4 части.
  • Креветки
    Переложить в салатницу порезанные листья капусты, помидоры и содержимое сковороды.
  • Салат с жареными креветками
    Посыпать тёртым сыром, заправить подсолнечным или оливковым маслом, по вкусу посолить, поперчить и перемешать. Можно добавить ещё капельку уксуса (по желанию!!!).
  • Салат с жареными креветками
    Салат с жареными креветками готов! Украсить его порезанными кружочками оливками (б.к) и можно подавать к столу, угощать гостей! Приятного аппетита!
  • P.S. В этот салат вместо соли можно добавить соевый соус. Получится очень интересный вкус!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:
Если какой то рецепт вам понравился не забывайте оценить его и поставить лайк. Также, если у вас есть какие то замечания или дополнения пишите в заметках или комментариях.

С уважением, Никита Сергеев!

11 ноября, 2021