Сегодня приготовим с вами вкусный слоеный салат с копченой курицей. Готовится он очень просто. Копчёная курица, твёрдый сыр и вареные морковь с картошкой - отличное сочетание ингредиентов. Соус из чеснока с майонезом, которым промазывается каждый слой салата, придаёт пикантный и нежный вкус.
Сначала займёмся соусом, которым будем смазывать все слои салата. Для этого соединим в глубокой чашке майонез и выдавленный через пресс чеснок и перемешаем.
Отварим до полной готовности картофель, морковь и куриные яйца.
Первый слой у нас будет натёртая на крупной тёрке картошка, смазанная приготовленным майонезным соусом.
Вторым слоем идёт филе копчёной курицы, отделённое от костей и нарезанное вместе с кожей мелкими кубиками. Также промазываем слой соусом.
Варёные яйца отделяем от желтков и трём яичные белки на крупной тёрке. Это будет следующий слой.
Затем идёт слой варёной моркови.
Твёрдый или полутвёрдый сыр также как и другие продукты натёртый на терке будет завершающим слоем, промазанный соусом.
Сверху посыпаем измельчённым яичным желтком, украшаем кружочками свежих огурцов и вкусный слоеный салат с копченой курицей и сыром готов. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)