Назад
–+ порции
Хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Всем привет! Хачапури с сыром сулугуни на сковороде готовится очень быстро и просто, а получается отличная, очень вкусная закуска.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 30 мин.
Категория: Блюда без мяса, Блюда из муки и теста, Вместо хлеба, Выпечка, Лепешки, На сковороде
Кухня: Грузинская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 лепешки
  • Мука 200 г
  • Куриные яйца 1 шт.
  • Кефир 150 мл
  • Сыр (сулугуни) 400 г
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло растительное – для жарки

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 185 kcal | Углеводы: 25,7 г | Белки: 9,5 г | Жиры: 4,9 г
Назначение: Второй завтрак (ланч); На завтрак; На полдник; На ужин (детям); Неожиданные гости
Вкус: Вкусный; Жареный; Сырный

Инструкции. 

"Хачапури с сыром сулугуни на сковороде" пошаговый рецепт с фото

  • Ингредиенты
    Подготовим все необходимые ингредиенты по списку.
  • Сыр
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Тесто
    Смешать кефир, яйцо, муку, соду и соль. Замесить тесто.
  • Тесто
    Разделить тесто на 3 равных части.
  • Тесто
    Каждую часть растянуть на круг по диаметру сковородки.
  • Тесто с сыром
    На середину каждого круга положить натертый сыр.
  • Хачапури
    Соединить края лепешки, чтобы начинка оказалась вся внутри колобка.
  • Хачапури
    Расплющить колобки в лепешки и положить на разогретую, смазанную маслом сковородку.
  • Хачапури
    Жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
  • Хачапури
    Хачапури с сыром сулугуни на сковороде готов. Приятного аппетита!
Хачапури
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

16 февраля, 2026