Назад
–+ порции
Кабачки в духовке

Кабачки, запеченные кружочками в духовке (Рецепт)

Всем привет! Сегодня я к вам с рецептом кабачков, запечённых в духовке с маринадом из паприки и чеснока. Готовятся это нежное и сочное блюдо очень быстро и просто. Его можно использовать, как вкусный гарнир к мясу или рыбе или подавать как самостоятельное блюдо.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 35 мин.
Категория: Блюда из кабачков, Блюда с овощами, В духовке, Горячее, Из молодых кабачков, На скорую руку, Полезно, Самостоятельное блюдо
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Нам понадобится:

  • Кабачки молодые (небольшие) 2 шт.
  • Зелень - по вкусу (лучше всего укроп)

Для маринада:

  • Мука 1 ст. л.
  • Паприка сладкая (с горкой) 1 ч.л.
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль (без горки) 1 ч.л.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 472 kcal | Углеводы: 5 г | Белки: 2 г | Жиры: 50 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 25 мг
Назначение: Вегетарианское питание; Во время Великого Поста; На обед (на второе); На ужин; Неожиданные гости; Специальное питание
Вкус: Вкусный; Кабачковый; Нежный; Овощной; Сочный

Инструкции. 

Запеченные кабачки в духовке - пошагово с фото.

  • Все ингредиенты, которые нам понадобятся перед вами на фото.
  • Порежем кабачки
    Так как кабачки у меня молодые чистить их от кожуры не нужно. Сначала порежем их кружочками. Толщиной примерно 0,7-0,8 см.
  • Сложим кабачки в миску
    Переложим порезанные кружочки в глубокую миску.
  • Маринад для кабачков
    Займёмся маринадом. Смешаем в небольшой плошке растительное масло, паприку, муку, выдавим туда чеснок, добавим соль и размешаем.
  • Зальём кабачки маринадом
    Зальём маринадом кабачки в миске и хорошенько перемешаем руками. Оставлять мариноваться не надо.
  • Кабачки на противне
    Выкладываем их сразу на противень и ставим в духовку, заранее разогретую до 200 градусов примерно на 20-30 минут. (Смазывать противень маслом тоже не надо.)
  • Порежем зелень
    Пока кабачки запекаются в духовке порежем зелень. Лучше всего для нашего блюда подойдёт укроп.
  • Готовые запеченные кабачки
    Через 25 минут наша сочная и нежная закуска готова. Посыпаем её для придания большего аромата, порезанной заранее зеленью. Ждём когда кабачки немного остынут и можно угощать гостей и близких. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар
Посмотрите ещё этот видео рецепт - "Вкусные и Полезные КАБАЧКИ в духовке, кружочками, с минимальным количеством ЖИРА."

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Рекомендую также посмотреть:
На сегодня это друзья всё! Спасибо вам за внимание. Не забывайте ставить лайки за приглянувшиеся вам рецепты и делитесь ими со своими друзьями в соцсетях. Оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на новости моего блога. Я желаю вам удачи! До скорых встреч! 
 

С уважением, Никита Сергеев!

1 августа, 2021