Рецепт с фото.

• 
  ▢
  Подготовим все необходимые продукты: 4 кусочка белого батона, сыр, сливочное масло и помидор.
• 
  ▢
  На первые 2 кусочка хлеба намажем тонкий слой сливочного масла или майонеза. Если хотите поменьше жира, можно этот шаг пропустить. (От этого сильно зависит калорийность бутербродов.)
• 
  ▢
  Отрежем 2 кусочка сыра и положим их сверху. (Какой сыр лучше? Можете брать любой полутвердый. Также можете готовить с колбасным и творожным сырами.)
• 
  ▢
  Теперь отрежем 2 тонких кружочка помидора и положим их поверх сыра. Для более пикантного вкуса можно ещё выдавить по одному маленькому зубчику чеснока на каждый бутерброд и посыпать мелко порезанной зеленью.
• 
  ▢
  Накроем бутерброды оставшимися 2-мя кусочками хлеба и можно приступать к самому главному шагу рецепта - обжариванию под прессом.
• 
  ▢
  Разогреем на сковороде небольшое количество растительного масла и выложим на неё наши бутерброды.
• 
  ▢
  Накроем их перевёрнутой, неглубокой тарелкой (см.фото).
• 
  ▢
  Придавим, каким-нибудь грузом. Например, кастрюлей, наполненной на треть водой. Обжарим тосты на умеренном огне под прессом по 1-й минуте с каждой с каждой стороны.
• 
  ▢
  Горячие бутерброды с сыром готовы! Подавать к столу их лучше всего пока они ещё не совсем остыли.

Приятного аппетита!