Кальмары с грибами и бананами по-китайски

Всем привет!

Если вы любитель или любительница Восточной кухни, то блюдо, которое мы сегодня приготовим должно вам понравиться. А готовить мы будем "кальмары с грибами и бананами по-китайски". Необычное сочетание ингредиентов придаёт этому блюду очень интересный вкус!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 20

Категория: Блюда с грибами, Блюда с кальмарами, Блюда с морепродуктами, Горячее, Деликатесы, На сковороде, На скорую руку, С шампиньонами

Кухня: Восточная; Китайская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Кольца кальмаров 300 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый (средний) 1 шт.
Бананы (средний) 0,5 шт.
Томатная паста или кетчуп 4 ст. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки) 3 ст. л.
Имбирь (молотый) 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Вкус: Интересный; Кальмаровый; Пикантный; Томатный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Почистим, мелко порежем и спассеруем на растительном масле репчатый лук.
▢
Добавим кольца кальмара, порезанные шампиньоны, перемешаем и обжарим.
▢
Добавим томатную пасту или кетчуп, соевый соус и имбирь. Размешаем и доведём до кипения. Солить это блюдо не надо, соевый соус содержит достаточно соли.
▢
Банан очистим от кожуры и разомнём до состояния пюре. Добавим в сковороду, перемешаем и блюдо готово.
▢
Подавать кальмары тушёные с грибами и бананами лучше всего с рисом или лапшой. Я в этот раз в качестве гарнира предпочёл рис. Приятного вам аппетита!