Капуста тушеная с курицей на сковороде

Здравствуйте! Рад видеть вас на своём блоге!

Капуста тушёная с курицей и томатной пастой на сковороде - очень простое в приготовлении блюдо. Готовится оно из продуктов, которые практически всегда есть у каждой хозяйки в холодильнике. Сегодня я решил это блюдо приготовить и поделиться с вами своим рецептом.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 10

Категория: Блюда из капусты, Блюда из курицы, Горячее, Из свежей капусты, Из филе курицы, На плите, На сковороде, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Куриное филе 300 г
Капуста свежая белокочанная 500 г
Морковь (средняя) 1 шт.
Луковица (крупная) 1 шт.
Томатная паста или кетчуп 2,5 ст. л.
Вода 1 стак.
Масло растительное (для жарки) 4 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль, перец (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Вкус: Капустный; Куриный; Овощной; Пикантный; Сочный; Томатный

Инструкции.

«Капуста тушеная с курицей на сковороде» пошаговый рецепт с фото

▢
Куриное филе порезать небольшими кубиками. Выложить на разогретую сковородку и обжарить до румяной корочки на подсолнечном или оливковом масле.
▢
Выложить обжаренное куриное мясо на отдельную тарелку. Пусть оно пока отдохнёт, а мы займёмся овощами.
▢
Натрём морковь на крупной тёрке, а лук порежем мелкими кубиками. Всё это тоже обжарим на растительном масле.
▢
Теперь нашинкуем капусту соломкой. Добавим её в сковороду к обжаренной морковке с луком. Всё перемешаем и оставим тушиться под крышкой, на медленном огне, периодически помешивая на 20 минут.
▢
Когда овощная капуста ужарится, добавляем к ней обжаренное куриное филе, соль, специи и разведённую стаканом воды томатную пасту.
▢
Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности, еще 20 минут. В конце можно добавить мелко порезанную зелень, какую любите.
▢
Вот собственно и всё! Капуста тушёная с курицей в томатном соусе готова! Подавать блюдо лучше в теплом виде. Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт

Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

P.S. Ещё это блюдо можно готовить с индейкой. Получается ещё лучше. Потому что мясо индейки более диетическое, чем куриное и в индюшатине меньше жиров и больше белка.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

17 марта, 2021