Картофельно - мясной пирог в духовке
Привет, друзья! Картофельно - мясной пирог станет отличным перекусом в обеденное время на работе и даже сможет заменить полноценный ужин. При том, что готовится он довольно просто получается очень вкусным и сытным.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Готовое, слоеное, бездрожжевое тесто 400 г
- Мясной фарш (лучше свин.+говяд.) 500 г
- Картошка (крупные) 2 шт.
- Лук репчатый (средний) 1 шт.
- Яйца (1-для начинки, 1-смазать) 2 шт.
- Кунжут 2 ч. л.
- Масло растит. (смазать форму) 2 ст. л.
- Соль, перец (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 251 kcal | Углеводы: 21 г | Белки: 11 г | Жиры: 16 г
Инструкции.
"Картофельно-мясной пирог в духовке" пошаговый рецепт с фото
Подготовим необходимые ингредиенты.
Начнем с приготовления начинки
Фарш смешать с одним яйцом. Посолить, поперчить.
Картофель натереть на средней терке и добавить к фаршу.
Репчатый лук мелко порезать и добавить в начинку. Всё перемешать.
Начинка готова.
Половину теста раскатать и переложить его на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Выложить на тесто начинку.
Раскатать вторую половину теста и накрыть ею начинку, защипнув края пирога.
Смазать пирог вторым яйцом, посыпать кунжутом. Отправить запекаться в духовку на 40-50 минут с температурой 180 градусов.
Через 45 минут картофельно-мясной пирог готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru
Vkontakte.com
Facebook.com
МойМир
Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
9 февраля, 2026