Назад
–+ порции
Макароны с сыром и ветчиной

Макароны с сыром и ветчиной (рецепт)

Здравствуйте уважаемые читатели!
Все мы знаем, что в магазинах очень большой ассортимент различных макарон - спагетти, рожки и др. Сегодня я покажу вам простой и в то же время очень вкусный рецепт макарон с сыром и ветчиной в томатном соусе.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 50 мин.
Категория: Горячее, Макароны и лапша, Самостоятельное блюдо
Кухня: Английская; Итальянская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Ингредиенты:

  • Макароны любые (я взял рожки) 350 г
  • Ветчина (можете брать и другие мясные изделия, например, варёно-копчёную корейку и др.) 150 г
  • Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 150 г
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Томатная паста (или кетчуп) 2 ст. л.
  • Зелень свежая (любая) 1 мал. пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 246 kcal | Углеводы: 31 г | Белки: 12 г | Жиры: 8 г | Калий: 218 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 137 мг
Назначение: На обед (на второе); На ужин
Вкус: Вкусный; Пикантный; Сочный; Сырный; Томатный

Инструкции. 

«Рецепт макарон с сыром и ветчиной» пошагово с фото

  • Готовые макароны
    Макароны кладем в кипящую, подсоленную воду и варим их помешивая. Готовность проверяется на вкус.
  • Откидываем макароны на дуршлаг
    Всё, макароны сварились. Откинули их на дуршлаг, чтобы с них стекла вся вода. Вернули макароны в пустую кастрюлю, добавили 25 г сливочного масла и накрыли крышкой.
  • Ветчина
    Ветчину нарезаем небольшими кусочками.
  • Натёртый сыр
    Сыр можно брать любой, годный для тёрки, который вы больше любите. Но на мой вкус здесь больше подходит «Российский» или «Тильзитер». Натёрли на крупной тёрке.
  • Макароны под крышкой
    Теперь, когда наши рожки сварились и ещё горячие, ветчину нарезали, сыр натёрли, все эти ингредиенты надо смешать, добавив томатную пасту или кетчуп. Посолить, поперчить, всё хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и дать минут 10 постоять, чтобы сыр расплавился.
  • Макароны с сыром и ветчиной
    Наше блюдо готово! Можно подавать к столу посыпав для красоты мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:
Если рецепт макарон с сыром и ветчиной вам понравился ставьте за него лайки и оставляйте своё мнение в комментариях. Спасибо за внимание. До встречи в ближайшем будущем!
 

С уважением, Никита Сергеев!

8 апреля, 2021