Макароны с сыром и ветчиной (рецепт)
Здравствуйте уважаемые читатели! Все мы знаем, что в магазинах очень большой ассортимент различных макарон - спагетти, рожки и др. Сегодня я покажу вам простой и в то же время очень вкусный рецепт макарон с сыром и ветчиной в томатном соусе.
Перейти к видео Общее время приготовления: 50 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Ингредиенты:
- Макароны любые (я взял рожки) 350 г
- Ветчина (можете брать и другие мясные изделия, например, варёно-копчёную корейку и др.) 150 г
- Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 150 г
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Томатная паста (или кетчуп) 2 ст. л.
- Зелень свежая (любая) 1 мал. пучок
- Соль, перец - по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 246 kcal | Углеводы: 31 г | Белки: 12 г | Жиры: 8 г | Калий: 218 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 137 мг
Инструкции.
«Рецепт макарон с сыром и ветчиной» пошагово с фото
- Макароны кладем в кипящую, подсоленную воду и варим их помешивая. Готовность проверяется на вкус.
- Всё, макароны сварились. Откинули их на дуршлаг, чтобы с них стекла вся вода. Вернули макароны в пустую кастрюлю, добавили 25 г сливочного масла и накрыли крышкой.
- Ветчину нарезаем небольшими кусочками.
- Сыр можно брать любой, годный для тёрки, который вы больше любите. Но на мой вкус здесь больше подходит «Российский» или «Тильзитер». Натёрли на крупной тёрке.
- Теперь, когда наши рожки сварились и ещё горячие, ветчину нарезали, сыр натёрли, все эти ингредиенты надо смешать, добавив томатную пасту или кетчуп. Посолить, поперчить, всё хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и дать минут 10 постоять, чтобы сыр расплавился.
- Наше блюдо готово! Можно подавать к столу посыпав для красоты мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
- Настоящий лагман в домашних условиях
- Как приготовить армянскую хашламу
- Нежный паштет из печени индейки
- Диетический салат с крабовыми палочками
- Мясо запеченное в рукаве целым куском
- Овощное рагу с кабачками, грибами и картофелем
С уважением, Никита Сергеев!
«Рецепт макарон с сыром и ветчиной»







