"Рецепт макарон по-флотски с фаршем и томатной пастой" пошагово с фото

• 
  ▢
  Подготовим все необходимые ингредиенты.
• 
  ▢
  Нальём в кастрюлю воду для варки макарон (1 литр на 100 г макарон). Поставим её на огонь, немного подсолим и доведем до кипения.
• 
  ▢
  Когда вода закипит, засыпаем туда макароны (я буду использовать рожки) и оставим вариться на среднем огне до готовности, время от времени помешивая.
• 
  ▢
  А пока наши рожки варятся, почистим луковицу и нарежем её средними кубиками.
• 
  ▢
  Разогреем в сковородке с высокими бортами (или в сотейнике) немного растительного масла и положим в неё порезанный лук.
• 
  ▢
  Обжарим его до появления золотистого оттенка.
• 
  ▢
  Затем выложим в сковороду весь мясной фарш. И обжарим его помешивая, до тех пор, пока он не примет серый оттенок.
• 
  ▢
  Далее добавим в сковороду 2 столовые ложки томатной пасты, перемешаем и оставим томиться ещё на 5 минут.
• 
  ▢
  К тому времени наши макароны уже должны были свариться.
• 
  ▢
  И если они готовы, перекладываем их на дуршлаг и даём воде стечь.
• 
  ▢
  Затем перекладываем готовые рожки в сковородку к фаршу и всё хорошенько перемешиваем.
• 
  ▢
  Солим, перчим по вкусу и добавляем 1 ч.л. паприки. Также можете положить приправы, например, кардамон или зиру. Или просто те, которые любите.
• 
  ▢
  Накрываем сковородку крышкой и ставим на маленький огонь ещё на пару минут.
• 
  ▢
  Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой на сковороде готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!