Рисовая каша на молоке с изюмом как в детском саду

Рисовая каша на молоке с изюмом как в детском саду

Доброго всем дня! Каша на завтрак – это классика! Предлагаю вам приготовить рисовую кашу на молоке с добавлением в неё изюма. Получается прямо как в детском саду СССР - вкус знакомый нам с детства.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 35

Категория: Каши, Полезно, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская; Стран и народов Мира

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Рис (круглый ,не шлифованный и не пропаренный) 0,5 стак.
Молоко 2 стак.
Вода 1 стак.
Сахар, песок 2 ст. л.
Сливочное масло 1 ч.л.
Изюм без косточек 1 горсть
Соль 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Для детей; На завтрак; На полдник; На ужин (детям); Специальное питание

Вкус: Молочный; Нежный; Рисовый

Инструкции.

«Рисовая каша на молоке как в детском саду» пошаговый рецепт с фото

▢
Высыпаем в кастрюлю рис и заливаем его стаканом воды. Промывать рис не надо, потому что он получится рассыпчатым, а нам это не нужно.
▢
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Варим рис, пока он не впитает в себя всю воду.
▢
Затем заливаем рис молоком, перемешиваем, добавляем сахар, щепотку соли и варим кашу на маленьком огне до полной готовности риса, примерно 15 минут.
▢
Последнее, что мы делаем – это добавляем в кастрюлю горсть промытого изюма без косточек и перемешиваем.
▢
Доводим до кипения и всё, рисовая каша на молоке как в детском саду СССР готова! Можно подавать её на стол, добавив в тарелку кусочек сливочного масла! Приятного аппетита!
▢
P.S. Если, получится слишком густо, ничего страшного. Долейте ещё немного молока и перемешайте. После этого не забудьте попробовать на соль и сахар и, если нужно, добавьте.