Салат из копченой курицы и шампиньонов

Привет, друзья!

Салат из копченой курицы и шампиньонов готовится быстро и просто и станет вышей палочкой-выручалочкой, когда надо будет что-то строчно приготовить, а времени совсем мало. Также этот салатик состоит из очень простых ингредиентов, которые практически всегда найдутся в вашем холодильнике.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Блюда из курицы, Закуска, Из филе курицы, С шампиньонами, Салаты с грибами, Салаты с курицей

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Курица копчёная (филе) 400 г
Сыр твёрдый или полутвёрдый 200 г
Грибы/Шампиньоны 200 г
Помидоры черри 10 шт.
Зелёный лук - маленький пучок
Майонез 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки грибов)
Соль, перец, приправы – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)

Вкус: Грибной; Копчёный; Куриный; Майонезный; Нежный; Сырный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Куриное мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками.
▢
Сыр нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной тёрке.
▢
Помидоры черри помыть и порезать на половинки.
▢
Зелёный лук мелко порубить ножом.
▢
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле пока не выпарится вся жидкость. Охладить их.
▢
Смешать все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом, добавить приправы, чёрный перец, соль и перемешать. Салат из копченой курицы и шампиньонов готов! Приятного аппетита!