Как приготовить оливье с колбасой и солёными огурцами

Оливье с колбасой и солёными огурцами (как приготовить)

Добрый день, дорогие читатели!

Салат «Оливье», несмотря на своё Французское название, является традиционным Русским блюдом на любой праздник, и особенно на Новый год. Основой этого салата может быть практически любое мясо, язык, курица.

У меня тоже припасён собственный рецепт этого салата, и я хочу вам рассказать, как приготовить оливье с колбасой и солёными огурцами.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 50

Категория: На гарнир, Оливье

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 7 порций

Картошка (средняя) 3 шт.
Морковь (средняя) 2 шт.
Лук репч. (крупный) 1 шт.
Солёные огурцы (средние) 2 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Варёная колбаса 350 г
Консервированный горошек 1 банка
Зелень – по вкусу
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на второе); На обед (на гарнир); На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)

Вкус: Гороховый; Картофельный; Колбасный; Луковый; Майонезный; Морковный; Яичный

Инструкции.

«Как приготовить оливье с колбасой и солёными огурцами» пошаговый рецепт с фото

▢
Сначала варим до полной готовности картофель и морковь. Режем их небольшими кубиками.
▢
Отдельно варим куриные яйца до состояния вкрутую. Чистим и также режем их кубиками.
▢
Затем режем мелкими кубиками солёные огурцы.
▢
Также, небольшими кубиками режем варёную колбасу и перекладываем все порезанные ингредиенты в салатницу.
▢
Затем чистим и мелко режем репчатый лук. Чтобы смягчить его резкий запах и остроту ошпариваем его кипятком.
▢
Добавляем ошпаренный лук и зелёный горошек из банки к остальным ингредиентам салата..
▢
Заправляем майонезом, солим, посыпаем чёрным перцем и всё хорошенько перемешиваем. Всё, наше оливье с колбасой и солёными огурцами готово! Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт

Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Если вам понравился этот рецепт, ставьте за него лайки, делитесь им со своими друзьями в соцсетях, оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на мой блог.

Рекомендую вам посмотреть ещё эти рецепты:

Я же с вами прощаюсь. Спасибо, что вы были с нами. До скорых встреч!

С уважением, Никита Сергеев!

30 января, 2021

«Как приготовить оливье с колбасой и солёными огурцами»