Салат с кальмарами и кукурузой

Всем привет!

Салат с кальмарами и кукурузой - простенький, но интересный салатик. Хорош на закуску на обед и ужин или просто легкий перекус в течение дня. Готовлю его часто, наша семья его очень любит. В этот раз решил немного разнообразить его, добавить консервированной кукурузы. Получилось неплохо, похоже на всем известный салат с крабовыми палочками, который многие готовят на разные праздники.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 35

Категория: Деликатесы, Закуска, Салаты с морепродуктами, Салаты с рисом

Кухня: Дальневосточная

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Рис 0,5 стак.
Кольца кальмаров 10 шт.
Консервированная кукуруза 0,5 бан.
Куриные яйца 2 шт.
Укроп 1 мал. пучок
Зелёный лук 1 мал. пучок
Майонез 2 ст. л.
Соль, перец

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)

Вкус: Кальмаровый; Майонезный; Рисовый

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Слить с консервированной кукурузы всю жидкость и переложить полбанки в большую салатницу.
▢
Кальмары, рис и яйца отварить до полной готовности.
▢
Порезать морских гадов небольшими кусочками, как на фото.
▢
Яйца почистить от скорлупы и нарезать крупными кубиками.
▢
Мелко порезать укроп и зеленый лук.
▢
Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Вот собственно и всё. Салат с кальмарами и кукурузой готов. Угощайтесь. Приятного аппетита!