Салат "Светофор" с болгарским перцем

Всем привет!

По классическому рецепту салат "Светофор" готовится слоями и с сыром. Мы же с вами приготовим упрощенный его вариант - овощной салат "Светофор" с болгарским перцем, курицей и пекинской капустой. Это хороший салатик с интересным, по-летнему ярким вкусом.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 15

Категория: Закуска, Из пекинской капусты, Из филе курицы, Овощные салаты, Салаты с пекинской капустой

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Капуста Китайская/Пекинская 6 лист.
Куриное филе (отварное) 200 г
Огурец (длинный) 1 шт.
Перец болгарский (красный) 1 шт.
Консервированная кукуруза (1 маленькая банка) 200 г
Майонез 4 ст. л.
Соль, перец

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На закуску; На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску); Неожиданные гости

Вкус: Капустный; Кукурузный; Майонезный; Овощной

Инструкции.

Рецепт приготовления с фото

▢
Пекинскую капусту порезать тонкими полосками и сложить в салатницу.
▢
Болгарский перец порезать небольшими кубиками. Выложить к капусте.
▢
Свежий огурец порезать небольшими кубиками и добавить к перцу и пекинской капусте.
▢
Слить сок из банки с кукурузой и выложить её в салатницу. Посмотрите, какой красивый красный, жёлтый, зелёный "Светофор" уже получается!
▢
Куриное филе (грудку или филе бедра) порезать небольшими кусочками.
▢
Добавить курицу в салат, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать. Вот такой красивый и аппетитный салат "Светофор" с болгарским перцем и кукурузой получился! Приятного аппетита!