Яичница в хлебе на сковороде

Яичница в хлебе на сковороде - хороший способ разнообразить обычную яичницу. Интересно детям. Мало хлеба. Возможны варианты: с помидором, с болгарским перчиком, с колбасой и т.д.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 10

Категория: Блюда без мяса, Блюда из яиц, Бутерброды, Горячее, Закуска

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Нам понадобится:

Белый хлеб 2 кусоч.
Куриные яйца 2 шт.
Зелень любая 1 мал. пучок
Соль, перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Для детей; На завтрак; На полдник

Вкус: Жареный; Хлебный; Яичный

Инструкции.

▢
Вырезать в хлебе овальную или круглую дырку. Доя этого можно воспользоваться чашкой или рюмкой, или просто ножом.
▢
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить на неё кусочки хлеба с дырками. Поджарить с одной стороны.
▢
Перевернуть хлеб и вбить в дырки яйца. Уменьшить огонь, посолить, поперчить и накрыть крышкой.
▢
Когда белок побелеет, можно считать наш завтрак готовым. Если вы хотите сделать и желток нежидким, подождите ещё пару минут.
▢
Вот и всё! Яичница в хлебе готова! Подавать это блюдо нужно сразу после приготовления в горячем виде, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!