Бутерброды с селедкой и яйцом

Бутерброды с селедкой и яйцом - это лаконичное решение проблемы подачи селедки. Годится на каждый день, потому что яйца и майонез есть в любом холодильнике. Сочетаются эти ингредиенты очень неплохо и выглядит эта закуска по-моему весьма презентабельно.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Блюда из яиц, Бутерброды, Вместо хлеба, Закуска, Из рыбного филе, На скорую руку, Снэк, Холодное

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 16 сэндвичей

Филе селёдки 250 г
Яйца варёные 3 шт.
Зелёный лук 1 мал. пуч.
Чёрный хлеб 4 куска
Салат (листовой) 1 мал. пуч.
Укроп 1 мал. пуч.
Майонез 2 ст. л.
Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На закуску; На обед (на закуску); На полдник; На праздничный стол; На ужин (на закуску); Неожиданные гости

Вкус: Вкусный; Интересный; Майонезный; Селёдочный; Хлебный; Яичный

Инструкции.

"Бутерброды с селедкой и яйцом" пошаговый рецепт с фото

▢
Вареные вкрутую яйца чистим и натираем на крупной терке.
▢
Зеленый лук режем как можно мельче.
▢
Соединяем в миске лук, яйца и майонез. Перемешиваем.
▢
Куски хлеба режем на 4 квадрата. На каждый квадрат кладем сложенный лист салата и ложку яично-луковой начинки.
▢
На яично-луковую массу выкладываем по кусочку сельди. Украшаем зеленью и втыкаем зубочистки. Бутерброды с селедкой и яйцом готовы. Приятного аппетита!