Назад
–+ порции
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке

Фаршированные шампиньоны курицей и сыром в духовке

Доброго вам дня, уважаемые читатели! Блюдо, которое сегодня с вами приготовим можно отнести в равной степени и к грибным, и к мясным. Оно называется - фаршированные шампиньоны с курицей и сыром в духовке. Готовится это блюдо совсем несложно, поэтому его не стыдно поставить на праздничный стол для гостей.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 55 мин.
Категория: Блюда из курицы, Блюда с грибами, В духовке, Горячее, Из филе курицы, С шампиньонами, Самостоятельное блюдо
Кухня: Стран и народов Мира
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 порции
  • Шампиньоны (крупные) 6 шт.
  • Куриная грудка (филе) 250 г
  • Сыр твёрдый или полутвёрдый 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Зелень (которую любите) 1 мал. пуч.
  • Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 147 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 13 г | Жиры: 10 г | Калий: 224 мг | Сахар: 0,2 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 134 мг
Назначение: На обед (на второе); На ужин
Вкус: Вкусный; Грибной; Куриный; Майонезный; Сочный; Сырный

Инструкции. 

"Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром в духовке" пошаговый рецепт с фото

  • Ингредиенты для фаршированных шампиньонов
    Подготовим все необходимые для приготовления нашего блюда ингредиенты.
  • Порезанная куриная грудка
    Куриную грудку нужно отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Перекладываем её в миску.
  • Нарезанные курица и сыр
    Сыр натереть на крупной тёрке или порезать мелкими кубиками. Перекладываем его в миску с курицей.
  • Шампиньоны с курицей и сыром
    Шампиньоны моем и вынимаем из них чайной ложечкой ножки. И режем ножки очень мелкими кусочками. Отправляем их в миску к курице и сыру.
  • Нарезаем зелень в начинку
    Зелень тоже мелко режем, выкладываем в миску и всё хорошенько перемешиваем.
  • Добавим майонез
    Затем добавляем в миску майонез. Будет достаточно около 2х столовых ложек. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
  • Фаршированные шампиньоны
    Приготовленную начинку из миски начинаем накладывать чайной ложкой в освобождённые от ножек шляпки шампиньонов (как в чашечки). Накладывать нужно плотно, утрамбовывая.
  • Фаршированные шампиньоны
    Перекладываем их на противень или в форму для запекания. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим туда запекаться наши красивые "грибные чашечки" на 15-20 минут..
  • Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке
    Через 20 минут шампиньоны фаршированные курицей и сыром готовы. Перекладываем их на тарелку и можно подавать! В качестве гарнира подойдёт отварной рис. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

11 ноября, 2020