Картошка фри без масла в духовке

Доброго вам дня, дорогие читатели! Картофель фри в духовке без масла получается хрустящим и ароматным, просто как в Макдональдсе. Но готовится в отличии от фастфуда без жира и без фритюрницы. Приготовление не отнимет у вас много сил и времени, а результат вас приятно удивит!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 35

Категория: Блюда из картошки, В духовке, Горячее, На гарнир, На скорую руку

Кухня: Американская; Западная

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Для приготовления нам необходимо:

Картошка (средние) 5-6 шт.
Яйца (понадобятся только яичные белки) 2 шт.
Растительное масло (только смазать сковороду или противень)
Соль, перец, специи – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Во время Великого Поста; Гарнир; На обед (на гарнир)

Вкус: Вкусный; Жареный; Картофельный

Инструкции.

"Картофель фри без масла в духовке" - пошагово с фото

▢
Подготовим сначала все необходимые продукты.
▢
Взобьём миксером в большой, глубокой чашке или миске 2 яичных белка с солью.
▢
Почистим и порежем картошку тонкими длинными брусочками (как McDonalds). Затем отправим её порциями в чашку со взбитыми яичными белками.
▢
Смажем противень или сковороду для запекания растительным маслом и выложим на неё подготовленную картошку.
▢
Разогреем духовку до 200 градусов и поставим туда картошку запекаться примерно на 30-40 минут до золотистого цвета (следите чтобы не подгорела).
▢
За 5-10 минут до конца запекания переведите режим духовки на верхний. Когда картофель подрумянится можно доставать его. Присыпать специями (лучше всего здесь подойдёт "Сладкая паприка") перемешать и можно подавать на стол.
▢
P.S. Картошка фри хорошо подойдёт в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также может быть и самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!