Назад
–+ порции
Конвертики с сыром и зеленью

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде

Всем привет! Хочу рассказать вам, дорогие читатели, как можно быстро и просто приготовить лёгкую и вкусную закуску. Она подойдет как для завтрака, так и для полдника. Это маленькие конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде.
Лаваш для этой закуски подойдёт только тонкий, армянский. Армянский лаваш - это большие, тонкие листы из бездрожжевого теста. Из них делают шаурму, т.к. в них очень удобно заворачивать разную начинку.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 50 мин.
Категория: Блюда без мяса, Блюда из тонкого лаваша, Закуска, На скорую руку
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 15 конвертиков

Продукты, которые нам понадобятся :

  • Лаваш Армянский (тонкий) 2 листа
  • Сыр полутвердый 150 г
  • Зелень свежая (лучше кинза) 1 мал. пучок
  • Майонез 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 212 kcal | Углеводы: 17 г | Белки: 7 г | Жиры: 13 г | Калий: 55 мг | Сахар: 0,5 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 143 мг
Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На полдник; На праздничный стол; Неожиданные гости
Вкус: Вкусный; Майонезный; Сырный

Инструкции. 

«Конвертики из лаваша с сыром и зеленью на сковороде» рецепт с фото пошаговый

  • Режем лаваш на квадратики
    Сначала разрежем листы лаваша  на квадраты, примерно 10х10 см. Получится штук 20 с двух листов, или около того.
  • Натёртый сыр
    Натрём сыр на мелкой или средней тёрке.
  • Режем кинзу
    Порежем мелко зелень.
  • Начинка для конвертиков
    Соединим в неглубокой плошке тертый сыр, зелень и майонез. По вкусу подсолим, поперчим и тщательно перемешаем.
  • Готовим конвертики с сыром и зеленью
    Чайной ложкой разложим начинку на квадратики из лаваша и завернём конвертиком каждый из них.
  • Жарим конвертики с сыром
    Разогреем сковородку с небольшим количеством растительного масла и выложим туда свёрнутые конвертики с сыром и зеленью. Обжаривать их надо на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Конвертики с сыром и зеленью
    Конвертики с сыром и зеленью готовы! Приятного аппетита.
    P.S. Конвертики, которые остались после трапезы можно взять с собой, например, на работу для легкого перекуса.
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Примечание: попробуйте сделать такие же конвертики с мясным фаршем и зеленью. Получается тоже очень вкусно!
Также рекомендую:
 
Если вам понравились конвертики из лаваша с сыром и зеленью, ставьте лайки за рецепт. Если у вас есть какие то вопросы по рецепту - пишите в комментариях. Ждём ваших лайков и отзывов!
 

С уважением, Никита Сергеев!

9 апреля, 2021