Ленивые пирожки с капустой и яйцом
Привет всем! Сегодня приготовим с вами ленивые пирожки с капустой и яйцом. Ленивыми их можно назвать потому, что готовятся они довольно быстро и из простых ингредиентов.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: пирожков
- Капуста свежая белокочанная 200 г
- Луковица (небольшая) 1 шт.
- Куриные яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Кефир 300 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар, песок 0,5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный, молотый (по вкусу)
- Масло растительное – для жарки
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 138,1 kcal | Углеводы: 22,2 г | Белки: 5,1 г | Жиры: 3,3 г
Инструкции.
Пошаговый рецепт с фото.
Подготовим необходимые по списку ингредиенты.
Ставим варить яйца. (10 минут после закипания.)
Лук порезать мелкими кубиками.
Мелко шинкуем капусту.
На разогретой сковороде с маслом жарим лук до прозрачности.
Добавляем в сковороду порезанную капусту, соль и перец. Перемешиваем и жарим до мягкости капусты.
Яйца к тому времени уже сварились. Чистим их и режем небольшими кубиками.
Соединяем в миске кефир, соль, сахар и соду.
Постепенно, помешивая засыпаем муку (тесто должно получиться, как для оладьев).
Смешиваем обжаренную капусту, порезанные яйца и жидкое тесто до однородной массы.
Столовой ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду с маслом и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Ленивые пирожки с капустой и яйцом готовы. Можно подавать. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru
Vkontakte.com
Facebook.com
МойМир
Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
25 апреля, 2026