Назад
–+ порции
Необычные блины (на чае

Необычные блины (на чае)

Всем привет! Чайные блины по этому рецепту получаются необычного карамельного цвета и с небольшим послевкусием чая. С указанного в рецепте количества ингредиентов у меня получается примерно 12 блинчиков. Если вам нужно больше или меньше, можете воспользоваться калькулятором порций, который находится над списком ингредиентов в моих рецептах (- и +).
Перейти к видео
Общее время приготовления: 35 мин.
Категория: Блины, Блюда из муки и теста, Вместо хлеба, Выпечка, На плите, На сковороде, На скорую руку, Самостоятельное блюдо, Снэк
Кухня: Японская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 12 блинов
  • Чай (чёрный, для заварки) 2 ст. л.
  • Вода (кипяток, для заварки) 400 мл
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Мука 1 стакан
  • Сахар, песок 3 ч. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 40 мл
  • Соль 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 103,76 kcal | Углеводы: 23,39 г | Белки: 2,44 г | Жиры: 0,31 г
Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; Масленица; На завтрак; На полдник; Неожиданные гости
Вкус: Блинный; Вкусный; Жареный; Интересный; Нежный; Сладковатый

Инструкции. 

"Необычные блины на чае" пошаговый рецепт с фото

  • Ингредиенты
    Подготовим все необходимые ингредиенты.
  • Чай крепкий
    Сначала заварим крепкий чай. Почему крепкий? Да потому что некрепкий не будет чувствоваться в наших блинчиках.
  • Яйца
    Разбиваем в миску яйца.
  • Соль и сахар
    Добавляем соль и сахар.
  • Яйца, сахар и соль
    Взбиваем всё венчиком.
  • Чай
    Чай к тому времени заварился и немного остыл. Процеживаем его через сито и выливаем в миску с яйцами. Перемешиваем.
  • Мука
    Затем в миску постепенно, помешивая, чтобы не было комочков засыпаем муку.
  • Разрыхлитель
    Далее идет разрыхлитель для теста. Добавляем и перемешиваем.
  • Масло
    И наконец добавляем в тесто растительное масло. Тесто по густоте должно быть как для обычных блинов.
  • Блин на сковороде
    Жарим блины на раскаленной сковородке. Для первого блинчика наливаем масло на сковородку. Остальные жарим уже без масла, оно есть в тесте.
  • Необычные блины (на чае
    Необычные блины на чае готовы. Они станут прекрасным угощением для ваших близких на Масленицу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

20 февраля, 2026