Рулетики из свинины с беконом в духовке

Рулетики из свинины с беконом в духовке

Рулетики из свинины с беконом. Такие шашлычки, приготовленные в домашних условиях не грех и на праздничный стол поставить, удивить и порадовать гостей!

Перейти к видео

Время на маринование лука: 20

Общее время приготовления: 45

Категория: Блюда с беконом, В духовке, Горячее, Деликатесы, Закуска, Из мяса, Из мяса свинины, На скорую руку

Кухня: Немецкая

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Для рулетиков понадобится:

Филе свинины 500 г
Бекон (1 упак.) 300 г
Лук репчатый (средний) 1 шт.
Сахар (для маринада лука) 1 ст. л.
Уксус (для маринада лука) 20 мл
Перец чёрный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Лёгкий обед; На закуску; На праздничный стол; На ужин (на закуску)

Вкус: Мясной; Нежный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Свинину нарезать тонкими ломтиками. Отбить молоточком, посолить и поперчить.
▢
Репчатый лук порезать полукольцами, залить кипятком, добавить 1 ст. л. сахара и уксус. Через 15-20 минут откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду.
▢
Положить немного маринованного лука на каждый кусочек отбитого мяса и завернуть в рулетики.
▢
...
▢
Обернуть каждый рулетик беконом, закрепить зубочистками и поставить запекаться, в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
▢
Наше блюдо готово! Угощайтесь, приятного аппетита!