Запеканка из кабачков и сыра в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики!

Запеканка из кабачков и сыра в духовке - рецепт, который поражает своей простотой и маленьким количеством ингредиентов. Ещё скажу, что все мои близкие, которые пробовали эту запеканку были в восторге от её вкуса. Попробуйте и вы приготовить, не пожалеете!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 10

Категория: Блюда из кабачков, Блюда с овощами, Горячее, Запеканка, Из молодых кабачков, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Средний кабачок 1 шт.
Лук репчат. (средний) 2 шт.
Куриные яйца 5 шт.
Плавленный сыр (по 90 г) 4 шт.
Твердый сыр 70 г
Масло растит. 50 г
Приправы, специи (любимые, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; Лёгкий обед; На завтрак; На обед (на второе); На ужин

Вкус: Кабачковый; Луковый; Нежный; Овощной; Сырный; Яичный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Кабачок моем и режем тонкими кружочками.
▢
Также режем репчатый лук.
▢
Складываем всё в глубокую миску, солим, добавляем молотый перец, приправы, растительное масло и перемешиваем.
▢
Добавляем порезанный тонкими полосками плавленный сыр.
▢
Яйца взбиваем венчиком.
▢
Перекладываем кабачковую смесь в форму для запекания, заливаем взбитыми яйцами и посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром.
▢
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на нижнюю полку и запекаем 50-60 минут.
▢
Запеканка из кабачков и сыра в духовке готова. Приятного аппетита!