Назад
–+ порции
Фуршетные пирожки с мясом

Фуршетные пирожки с мясом

Сегодня приготовим с вами отличную закуску, которая называется - фуршетные пирожки с мясом. Фуршетными или закусочными их называют из-за их маленького размера, а готовятся они быстро и просто, на раз-два! Такие пирожки станут отличным дополнением на праздничный стол или сгодятся вместо хлеба на обед к супу.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 1 ч.
Категория: Блюда из муки и теста, Блюда с мясом, В духовке, Выпечка, Закуска, Пирожки, Снэк
Кухня: Европейская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 20 мини пирожков

Нам понадобится:

  • Мука 350 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мясо (любое филе) 500 г
  • Лук репчат. 1 шт.
  • Масло растит. 4 ст. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 1 пирожок содержит | Калории: 149 kcal | Углеводы: 14 г | Белки: 8 г | Жиры: 6 г | Калий: 128 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 0,5 мг | Кальций: 50 мг
Назначение: Второй завтрак (ланч); На завтрак; На закуску; На полдник; На праздничный стол; Неожиданные гости
Вкус: Вкусный; Мясной; Сметанный

Инструкции. 

"Фуршетные пирожки с мясом" рецепт с фото

  • Тесто
    Сначала приготовим тесто. Муку, сметану, масло, соль, разрыхлитель и яйцо смешать в одной посуде и замесить мягкое, нежное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
  • Тесто
    Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник минимум на полчаса, лучше на час.
  • Фарш
    Тем временем прокрутим через мясорубку мясо с луком.
  • Фарш
    Обжарим фарш на сковородке до готовности и дадим ему остыть.
  • Тесто
    Вынимает тесто из холодильника и раскатываем в тонкий лист, толщиной примерно 6 мм.
  •  

  • Тесто
    Стаканом или чашкой вырезаем из теста кружки диаметром примерно 6-7 см.
  • Пирожки
    На каждый кружок кладём начинку, складываем пополам, а края скрепляем зубочисткой.
  • Пирожки фуршетные
    Выкладываем пирожки на противень, застеленный бумагой для запекания и смазываем их взбитым яйцом.
  • Духовка
    Выпекаем пирожки в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
  • Фуршетные пирожки с мясом
    Фуршетные пирожки с мясом готовы! Перед подачей не забудьте вынуть из них зубочистки. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

4 января, 2023