Как приготовить блины из кабачков

Как приготовить блины из кабачков

Всем привет! Вы, наверное, знаете, что кабачки богаты различными полезными для нашего организма веществами. Если, вы хотите разнообразить меню своего завтрака или полдника, то блюдо, о котором я вам сейчас расскажу, на мой взгляд, очень хорошо для этого подходит.

Я расскажу, вам, как приготовить блины из кабачков на сковороде. Готовятся они быстро и просто.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Блины, Блюда без мяса, Блюда из кабачков, Из молодых кабачков, На плите, На сковороде, На скорую руку, Полезно

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Кабачок (средних размеров) 1 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 3 ст. л.
Сахар, песок (вообще, сахар по вкусу, я люблю сладкие) 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Лёгкий обед; На завтрак; На полдник

Вкус: Вкусный; Жареный; Кабачковый; Овощной

Инструкции.

"Как приготовить блины из кабачков" рецепт с фото пошагово

▢
Чистим от кожи и трем на крупной тёрке кабачок. Кладем его в миску. Добавляем: яйца, муку, сахар и соль (можно добавить немного порезанной зелени).
▢
Наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла на сковороду и ставим её на огонь разогреваться. Сковородку лучше взять небольшого размера, чтобы легче было переворачивать блины.
▢
В разогретое масло вливаем кабачковую смесь и распределяем её по всей поверхности сковородки. Жарим на среднем огне минуты 3-4. Затем переворачиваем блинчик и поджариваем его с другой стороны минуты 3-4.
▢
Готовый блинчик перекладываем на тарелку и заливаем на сковороду следующий половник кабачковой смеси. У меня, с такого количества ингредиентов получается 3-4 таких блинчика.
▢
Вот и всё! Нежные, румяные блинчики из кабачков готовы. Они порадуют вас своим вкусом, запахом и видом. Подавать их хорошо со сметаной. Приятного аппетита!