Обалденно вкусный салат из пекинской капусты с сухариками

Привет, друзья! Сегодня будем готовить обалденно вкусный салат с Пекинской капустой. Это очень простой в приготовлении салат, тем не менее довольно с интересным вкусом за счёт сладкой кукурузы и сухариков. Этот салат годится и как повседневная закуска и как блюдо для праздничного застолья.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25

Категория: Блюда без мяса, Из пекинской капусты, На скорую руку, Салаты с пекинской капустой

Кухня: Китайская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Капуста Китайская/Пекинская 6 листов
Консервированная кукуруза 0,5 банки
Белый хлеб (для сухариков) 3 кус.
Майонез 2 ст. л.
Зелень любая (порезанная) 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску); Неожиданные гости

Вкус: Капустный; Кукурузный; Майонезный; Овощной

Инструкции.

"Обалденно вкусный салат из пекинской капусты с сухариками" - рецепт с фото пошагово

▢
Сначала подготовим все необходимые нам ингредиенты.
▢
Порежем несколько кусочков белого хлеба небольшими кубиками, выложим их на противень и подсушим 5-6 минут в разогретой духовке. Отставим пока в сторону.
▢
Теперь займёмся капустой. Отделяем от кочана несколько листьев (5-7 шт. в зависимости от их размера). Нарежем их поперёк тонкими полосками или соломкой и складываем в салатницу.
▢
Выкладываем туда же полбанки сладкой кукурузы и перемешиваем. Если хотите, можете выложить и всю банку, это как вам больше нравится.
▢
Теперь салат надо подсолить, добавить чёрного перца и заправить майонезом. Ещё раз всё хорошенько перемешать, посыпать сверху сухариками и украсить зеленью. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!