Пирог с сельдереем и курицей

Курица со стеблевым сельдереем, на мой взгляд - идеальное сочетание ингредиентов для начинки. Пирог с сельдереем и курицей получается не только вкусным и нежным, но и полезным за счёт сельдерея. И несмотря на суховатость куриной грудки начинка получается достаточно сочной. Готовится такой пирог очень быстро и просто.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Блюда из курицы, Блюда из муки и теста, В духовке, Вместо хлеба, Из филе курицы, Пироги, Полезно, Самостоятельное блюдо

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 порций

Нам понадобится:

Готовое, слоеное, бездрожжевое тесто (1 упак.) 500 г
Куриная грудка (целая) 1 шт.
Сельдерей стеблевой 1 упак.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло
Соль, перец

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На полдник; На ужин (на закуску); Специальное питание

Вкус: Интересный; Куриный; Нежный; Овощной

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Отварим куриную грудку и мелко её порежем. Мелко нарежем стебли сельдерея.
▢
Соединим в одной посуде курицу и сельдерей и разобьем в эту же миску, для связки начинки 1 яйцо. Посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
▢
Разделим тесто на две части и раскатаем каждую часть в большой прямоугольник (примерно 15х30 см).
▢
Выложим начинку на тесто и соединим края.
▢
Переложим кулебяку на смазанный противень швом вниз. Сделаем небольшие надрезы в тесте сверху и поставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.
▢
Пирог с сельдереем и курицей готов! Угощайтесь. Приятного аппетита!