Назад
–+ порции
Плов с тушенкой на сковороде

Плов с тушенкой на сковороде

Привет, друзья! Плов с тушенкой на сковороде - это упрощенный, быстрый, бюджетный вариант настоящего Азиатского плова, который готовят в казане из сырого мяса. Но если у вас нет времени и возможности, чтобы готовить настоящий плов по всем правилам, то этот вариант вполне станет ему заменой.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 55 мин.
Категория: Блюда из риса, Блюда с мясом, Горячее, Из мяса говядины, Из тушенки, На плите, На сковороде, На скорую руку, Плов, Самостоятельное блюдо
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции
  • Рис 1 стак.
  • Тушенка (говяжья или свиная) 1 бан.
  • Луковица (крупная) 1 шт.
  • Морковка (средняя) 1 шт.
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Вода 1,5 стак.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Приправа для плова – по вкусу 1,5 ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 178,6 kcal | Углеводы: 19 г | Белки: 8,8 г | Жиры: 7,6 г
Назначение: На обед (на второе); На ужин
Вкус: Вкусный; Интересный; Луковый; Морковный; Мясной; Насыщенный; Рисовый

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Рис
    Промоем рис и замочим его в кипятке на 15-20 минут.
  • Морковь и лук
    Лук порежем мелкими кубиками, морковь небольшими брусочками.
  • Тушенка
    Тушенку нарежем небольшими кусочками.
  • Жир с тушенки
    Жир с тушенки растопим в сковороде. Если жира будет мало в банке, добавьте растительного масла.
  • Морковь и лук
    Обжариваем лук с морковью в растопленном жире до мягкого состояния.
  • Тушенка
    Добавляем порезанную тушенку.
  • Рис
    Добавляем рис, 1,5 стакана воды и лавровый лист.
  • Плов под крышкой
    Доводим до кипения, убавляем огонь до минимального и томим под закрытой крышкой пока рис не впитает всю воду.
  • Приправа для плова
    Когда рис впитает всю воду, добавляем по вкусу приправу для плова и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем на 15 минут под крышкой.
  • Плов с тушенкой на сковороде
    Плов с тушенкой на сковороде готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
  • P.S. Солить и перчить наше блюдо стоит в самом конце по вкусу. Учтите, приправа для плова тоже содержит соль и перец.
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

12 октября, 2026