Говядина по-китайски
Приготовление говядины часто становится проблемой из-за жесткости мяса. Но существуют способы этого избежать. Этот рецепт, говядина по-китайски в соевом соусе с крахмалом - один из таких. Приготовление говядины по этому
Категория: Из мяса говядины
Говядина с черносливом в духовке
Если вы соскучились по говядинке, но боитесь, что получится жесткое мясо, и готовить его долго? Так вот вам рецепт нежнейшего, сочного мяса с кисло-сладким вкусом. И при этом готовить его
Лодочки из перца с фаршем в духовке
Привет, друзья! Хочу поделиться с вами новым, более лёгким способом приготовления фаршированных болгарских перчиков. Это лодочки (половинки) из перца с фаршем в духовке. Получается очень сочное и ароматное блюдо! А
Говядина, тушеная в томатном соке
Говядина как правило требует длительной термической обработки. Иначе она долго остается жесткой. Ускорить этот процесс очень помогают томаты. Так, например, хашлама вообще готовится без капли воды, из мяса и большого
Люля-кебаб из говядины на сковороде
Блюдо люля-кебаб обычно готовится на мангале, что делает его проблематичным для приготовления в домашних условиях. Это не совсем котлета и не совсем шашлык. Роднят с шашлыком только шампуры (мы в
Запеканка с фаршем и овощами в духовке
Запеканка с фаршем и овощами (с сыром, картошкой, сельдереем и помидорами) - это блюдо хорошо, если вы готовите его из говядины. Оно похоже на мясо по-французски, но мясо прокручено в
Конвертики из лаваша с фаршем на сковороде
Конвертики из лаваша с фаршем - эти чудесные пирожки похожи не то на самсу, не то на чебуреки. Но готовятся они просто за пять минут, если начинка у вас уже
Пирожки с мясом жареные на сковороде
С чем только не бывают пирожки! И разной формы, и с разной начинкой, и из разного теста. Их пекут и жарят, и все их любят, все едят...так что не будем
Котлеты из фарша с капустой
Оказывается, домашние котлеты могут быть очень разнообразными. Это зависит от добавок к фаршу, которых может быть очень много. В этом рецепте мы добавили к мясу капусту и в результате котлеты
Аши по-гречески
Всем привет! Аши по-гречески. Простыми словами - это картофельная запеканка с мясным фаршем, запечённая в духовке. Сегодня расскажу вам как приготовить это замечательное блюдо. У меня свой рецепт приготовления, немного