Плов с тушенкой на сковороде
Привет, друзья! Плов с тушенкой на сковороде - это упрощенный, быстрый, бюджетный вариант настоящего Азиатского плова, который готовят в казане из сырого мяса. Но если у вас нет времени и возможности, чтобы готовить настоящий плов по всем правилам, то этот вариант вполне станет ему заменой.
Перейти к видео Общее время приготовления: 55 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Рис 1 стак.
- Тушенка (говяжья или свиная) 1 бан.
- Луковица (крупная) 1 шт.
- Морковка (средняя) 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Вода 1,5 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для плова – по вкусу 1,5 ч. л.
- Соль, перец – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 178,6 kcal | Углеводы: 19 г | Белки: 8,8 г | Жиры: 7,6 г
Инструкции.
Пошаговый рецепт с фото
Промоем рис и замочим его в кипятке на 15-20 минут.
Лук порежем мелкими кубиками, морковь небольшими брусочками.
Тушенку нарежем небольшими кусочками.
Жир с тушенки растопим в сковороде. Если жира будет мало в банке, добавьте растительного масла.
Обжариваем лук с морковью в растопленном жире до мягкого состояния.
Добавляем порезанную тушенку.
Добавляем рис, 1,5 стакана воды и лавровый лист.
Доводим до кипения, убавляем огонь до минимального и томим под закрытой крышкой пока рис не впитает всю воду.
Когда рис впитает всю воду, добавляем по вкусу приправу для плова и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем на 15 минут под крышкой.
Плов с тушенкой на сковороде готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!- P.S. Солить и перчить наше блюдо стоит в самом конце по вкусу. Учтите, приправа для плова тоже содержит соль и перец.
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Плов с тушенкой на сковороде»
Хороший вариант плова