Пошаговый рецепт с фото

• 
  ▢
  2 крупные луковицы почистить и нарезать не очень мелкими кубиками.
• 
  ▢
  Обжарить на растительном масле порезанный репчатый лук до готовности.
• 
  ▢
  Добавить чёрный молотый перец, любимые специи, соль, мелко порезанную зелень и перемешать. У меня не было свежей зелени и я добавил сушеный укроп, тоже можно.
• 
  ▢
  2 сваренных вкрутую яйца очистить от скорлупы, мелко порезать и смешать с луковой начинкой.
• 
  ▢
  Тесто разморозить и раскатать в тонкий, прямоугольный пласт.
• 
  ▢
  Выложить начинку для рулета на раскатанное тесто, распределив её по всей поверхности.
• 
  ▢
  Завернуть тесто в рулет и разрезать его на порционные рулетики. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания. Помазать каждый порционный рулетик яйцом и посыпать кунжутом. Для красивой корочки можете ещё посыпать их тёртым на мелкой тёрке сыром.
• 
  ▢
  Разогреть духовку до 180 градусов и поставить наше блюдо туда запекаться на 30 минут.
• 
  ▢
  Через 30 минут рулет из слоеного теста с луком и яйцом готов! Угощайтесь, приятного аппетита! Быстро, просто и вкусно!