Рулет из слоеного теста с луком и яйцом

Рулет из слоеного теста с луком и яйцом

Добрый день, уважаемые читатели!

Сегодня приготовим с вами рулет с луком и яйцом из слоеного теста. Список ингредиентов для этого блюда очень прост. Вы их всегда найдёте на полках супермаркетов, по этому приготовить такой рулет вы сможете когда захотите, в любое время года. Готовится просто и быстро, а получается сытно и вкусно!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 40

Категория: Блюда из муки и теста, В духовке, Выпечка

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Готовое, слоеное, бездрожжевое тесто (1 пласт) 250 г
Репчатый лук (крупный) 2 шт.
Зелень (любая) 1 мал. пучок
Куриные яйца (1-смазать рулет, 2-в начинку) 3 шт.
Кунжут 1 ч. л.
Масло растит. (для жарки лука)
Соль, перец, приправы (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); На завтрак; На обед (на закуску); На ужин (на закуску)

Вкус: Луковый; Нежный; Солёный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
2 крупные луковицы почистить и нарезать не очень мелкими кубиками.
▢
Обжарить на растительном масле порезанный репчатый лук до готовности.
▢
Добавить чёрный молотый перец, любимые специи, соль, мелко порезанную зелень и перемешать. У меня не было свежей зелени и я добавил сушеный укроп, тоже можно.
▢
2 сваренных вкрутую яйца очистить от скорлупы, мелко порезать и смешать с луковой начинкой.
▢
Тесто разморозить и раскатать в тонкий, прямоугольный пласт.
▢
Выложить начинку для рулета на раскатанное тесто, распределив её по всей поверхности.
▢
Завернуть тесто в рулет и разрезать его на порционные рулетики. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания. Помазать каждый порционный рулетик яйцом и посыпать кунжутом. Для красивой корочки можете ещё посыпать их тёртым на мелкой тёрке сыром.
▢
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить наше блюдо туда запекаться на 30 минут.
▢
Через 30 минут рулет из слоеного теста с луком и яйцом готов! Угощайтесь, приятного аппетита! Быстро, просто и вкусно!