Назад
–+ порции
Заливной пирог с тунцом и яйцом

Заливной пирог с тунцом и яйцом

Всем, привет! Заливной пирог с тунцом и яйцом - вас удивит как просто он готовится, а в итоге какой вкусный и сытный он получается. Спешу поделиться рецептом этого пирога с вами дорогие читатели.
Как мне показалось этот пирожок получился немного суховатым. Чтобы избежать этого, советую добавить в начинку немного мелко порезанного сала.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 50 мин.
Категория: Блюда из муки и теста, Блюда с морепродуктами, Блюда с тунцом, В духовке, Выпечка, Пироги, Самостоятельное блюдо
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции
  • Мука/Мука пшеничная 100 г
  • Кефир 1 стакан
  • Яйца (сырые) 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное (смазать форму) 15 г
  • Кунжут (по желанию) 1 ч. л.

Для начинки:

  • Рыбные консервы (тунец в собственном соку) 1 бан.
  • Яйца варёные 2 шт.
  • Зелёный лук (по желанию) 1 мал. пучок
Фото ингредиентов:
Ингредиенты пирога

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 138,3 kcal | Углеводы: 16,8 г | Белки: 10 г | Жиры: 3,3 г
Назначение: Второй завтрак (ланч); На завтрак; На полдник
Вкус: Вкусный; Нежный; Печёный; Рыбный; Хлебный

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Тесто пирога
    В глубокой миске смешать ингредиенты для теста: муку, кефир, яйца, разрыхлитель, соль.
  • Тесто пирога
    Тесто не должно получиться очень густым. Если оно всё же получилось у вас густым, добавьте еще кефира. А если слишком жидким, добавьте муки.
  • Масло
    Смазываем сливочным маслом форму для запекания. Вместо масла вы также можете застелить форму бумагой для запекания.
  • Тесто пирога
    В смазанную форму выливаем половину теста, распределив его по всему дну.
  • Начинка пирога
    Режем мелко вареные яйца и сливаем сок из банки с тунцом. Смешиваем яйца и тунец в миске. У меня не нашлось зеленого лука и я готовил без него. Но вы можете положить, мелко порезав его.
  • Начинка пирога
    Затем выкладываем начинку на нижний слой теста.
  • Тесто пирога
    А оставшуюся половину теста выкладываем на начинку и посыпаем сверху кунжутом.
  • Пирог в духовке
    Ставим запекаться пирог в духовку при температуре 180-200 градусов на 35-40 минут.
  • Заливной пирог с тунцом и яйцом
    Вот и всё! Заливной пирог с тунцом и яйцом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Кулинар

Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Заключение.

Также рекомендую:

С уважением, Никита Сергеев!

9 июня, 2025