Привет, друзья! Творожная пасха - десерт, который готовят на праздник Великой Светлой Пасхи. Существует великое множество рецептов приготовления этого десерта. Я вам покажу один из самых простых.
Сливочное масло взбиваем со сгущенкой погружным блендером или ложкой. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
Также взбить блендером творог.
Затем соединяем творог с маслом и сгущенкой. Перемешать.
Мелко порезать курагу и вместе с изюмом добавить в нашу творожную массу.
Разделяем массу примерно на 2 равные части. В одну часть вмешиваем ванилин, а в другую - какао.
Форму для пасхи (это может быть салатник, коробочка и все что подходит по размеру) выстилаем влажной марлей в 2 слоя ( у меня это марлевые салфетки из аптеки).
Обе части массы перекладываем в форму.
Свисающие края марли загибаем внутрь, закрывая ими массу и слегка прижимаем ладонями.
Ставим под пресс и убираем в холодильник минимум часов на 10.
Спустя это время выкладываем пасху на тарелочку и украшаем кто чем захочет. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Автор рецепта: Ирина
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)