Паста с кальмаром и креветками (крем-фиш)

Привет, друзья!

Я люблю морепродукты и различные блюда с ними! Вкусно и полезно! Советую и вам не пренебрегать ими. Сегодня мы приготовим с вами очень вкусную намазку на хлеб, которая называется "Крем-фиш паста с кальмаром и креветками". Слово "паста" в названии этого рецепта означает именно пасту, а не макароны, так как готовится эта закуска с творожным сыром и мажется на бутерброды.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25

Категория: Блюда с кальмарами, Блюда с креветками, Блюда с морепродуктами, Деликатесы, Закуска, На бутерброды, На скорую руку, Полезно, Снэк

Кухня: Дальневосточная; Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Творожный сыр (сливочный или с зеленью) 100 г
Креветки (королевские или просто крупные) 10 шт.
Кольца кальмаров (или 1 очищенная тушка) 10 шт.
Зубчики чеснока (небольшие) 2 шт.
Майонез 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Легкая закуска; На завтрак; На закуску; На полдник; Неожиданные гости; Специальное питание

Вкус: Вкусный; Интересный; Кальмаровый; Креветочный; Нежный; Сливочный; Творожный; Чесночный

Инструкции.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

▢
Креветки и кольца кальмара предварительно разморозить. Опустить их в кипящую, солёную воду. Довести до кипения и варить 1 минуту.
▢
Откинуть морепродукты на дуршлаг, дать стечь лишней воде.
▢
Остывшие креветки почистить и сложить их вместе с кальмарами и зубчиками чеснока в чашу блендера.
▢
Измельчить их не превращая в пюре так, чтобы остались маленькие кусочки.
▢
Добавить творожный сыр с майонезом и перемешать до однородной консистенции.
▢
Крем-фиш паста с кальмаром и креветками готова! Переложите её в небольшую пиалу и уберите в холодильник. Такая крем-фиш паста отлично подойдёт для бутербродов на завтрак. Приятного аппетита!