Соус к мясу из красной смородины
Всем привет! Разновидностей соусов из красной смородины к мясу существует великое множество. Я же вам расскажу про один простой, и в то же время очень вкусный рецепт этого кисло-сладкого соуса. По вкусу он ничем не уступает его сложным вариантам приготовления.
Перейти к видео Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
- Красная смородина 400 г
На 400 г смородины берем:
- Имбирь (молотый) 1 ч. л.
- Зубчики чеснока 3 шт.
- Перец горошком 6 шт.
- Сахар, песок 80 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 83,4 kcal | Углеводы: 18,6 г | Белки: 1,5 г | Жиры: 0,1 г
Инструкции.
Сначала подготовим все необходимые ингредиенты.
Смородину промоем и измельчим до однородной массы с помощью блендера.
Переложим смородину в кастрюлю и добавим: сахар, пропущенный через пресс чеснок, имбирь, соль, перец и лавровый лист.
На маленьком огне, помешивая проварите около 20 минут.
Соус к мясу из красной смородины готов. Когда немного остынет его можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Соус к мясу из красной смородины»
