Запеканка из рыбного филе в духовке
Привет, друзья! Рыбу для этого блюда можно брать любую, но лучше белую. Например, треску или минтай. Главное чтобы это было филе и лучше в брикетах. В брикетах проще готовить.
Перейти к видео Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Филе трески или другой рыбы (в брикетах) 500 г
- Сыр твёрдый или полутвёрдый 150 г
- Сметана 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Растительное масло (смазать форму для запекания) 2 ст. л.
- Листья салата (украсить)
- Соль, перец, приправы (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 120 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 12 г | Жиры: 6 г
Инструкции.
"Запеканка из рыбного филе в духовке" пошаговый рецепт с фото
Подготовим необходимые ингредиенты.
Рыбное филе, если оно у вас заморожено разморозить. Промокнуть его бумажными полотенцами для удаления лишней влаги.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить в неё рыбу, распределив её по всей поверхности.
Смешать в отдельной ёмкости сметану, яйцо, чеснок через пресс, муку, соль, перец и приправы.
Перемешать до образования однородного соуса-заливки.
Равномерно залить рыбу соусом-заливкой, распределив его по всей поверхности.
Поставить запеканку на 20 минут в разогретую духовку с температурой 180 градусов.
Через 20 минут достать наше блюдо из духовки, посыпать тертым сыром и поставить запекаться ещё на 10 минут.
Вот и всё! Запеканка из рыбного филе готова.
Перекладываем порционные кусочки на тарелки украшенные листьями салата и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Запеканка из рыбного филе в духовке»
Да, Ирина, я тоже рыбку люблю….)
Спасибо за комментарий!)