Шампиньоны фаршированные картофелем и сыром
Привет, друзья! Шампиньоны фаршированные картофелем и сыром - очень вкусная закуска, которую можно готовить и на праздник и каждый день. Отнести ее можно к Русской куне из-за гармоничного сочетания грибов и картошки.
Перейти к видео Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
- Шампиньоны (крупные, шляпки) 12 шт.
- Картофель (чищенный, вареный, среднего размера) 2-3 шт.
- Сыр твёрдый или полутвёрдый 150 г
- Зубчики чеснока 2-3 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло растительное (смазать противень)
- Укроп (веточка, украсить)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 85,8 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 4,3 г | Жиры: 3,3 г
Инструкции.
"Шампиньоны фаршированные картофелем и сыром" рецепт с фото
Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Из крупных шампиньонов (у меня 12 штук - 6 порций) удалим ножки (их можно потом просто пожарить на сковороде с картошкой).
Сыр натрем на мелкой терке.
Вареную картошку натрем на крупной терке.
Добавим 3 столовых ложки майонеза.
Выдавим через пресс чеснок и всё перемешаем.
Наполним картофельно-сырной смесью шляпки шампиньонов.
Выложим их на противень, смазанный маслом и поставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Шампиньоны фаршированные картофелем и сыром готовы. Подавать можно и горячими и остывшими. И так и так будет вкусно. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Шампиньоны фаршированные картофелем и сыром»
Отличная закуска!
Да, мне тоже понравилась!) Спасибо за комментарий, Ирина!)