Сырники из творога с изюмом и манкой

Пышные сырники из творога с манкой и изюмом

Здравствуйте, дорогие читатели! Кто не любит сырники из творога с изюмом и манкой? Любят все. И этот рецепт именно для вас. Гарантирую, приготовленные по этому рецепту сырники получатся у вас воздушные и очень нежные, прямо как в детском саду.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25

Категория: Блюда из творога, Молочные продукты, На скорую руку, Сырники

Кухня: Белорусская; Русская и Советская; Украинская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Творог (250 г) 1 пачка
Куриные яйца 1 шт.
Манная крупа 2 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Сахар, песок (по вкусу) 2 ст. л.
Изюм без косточек 2 ст. л.
Масло растительное (оливковое или подсолнечное) 3 ст. л.
Соль 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На полдник

Вкус: Ванильный; Вкусный; Творожный

Инструкции.

«Сырники из творога с изюмом и манкой» - пошаговый рецепт с фото

▢
Выкладываем творог в глубокую посуду. Добавляем 2 ст.л. манки, 2 стл. сахарного песка, 1 куриное яйцо, горсть изюма и щепотку соли. Хорошенько всё перемешиваем.
▢
Можно добавить ещё ванилин или ванильный сахар (1 пакетик – 1,5г). Получится ещё вкуснее!
▢
Затем берём немного творожного теста. Обваливаем его в муке, скатываем шарик, придаём ему плоскую форму и выкладываем на разогретую сковородку с маслом.
▢
Обжариваем сырники на среднем огне с каждой стороны примерно по 1-2 минуты до появления красивой, румяной корочки. Поступаем так со всем творожным тестом.
▢
Вот собственно и всё! Сырники из творога с манкой и изюмом готовы. Подавать их хорошо со сгущёнкой или вареньем. Но лучше всего - со сметаной. Можно ещё посыпать их сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!